Вы не можете делать то же самое, что и в GA.Нет никакого «потока поведения», который вы можете включить или отследить.Даже «просмотры экрана» превратились только в события, основанные на событиях.
Я думаю, что самым подходящим решением было бы использование воронок, выявление воронок, которые вам интересны, и отслеживание их.
В качестве альтернативы, вы можете подключить данные из базы данных к большому запросу, экспортировать и анализировать данные таким образом, но вам, вероятно, потребуется выполнить большую обработку.