Добавьте следующее к вашему методу контроллера.
var file = Request.Files["Image"];
if ( file != null )
{
byte[] fileBytes = new byte[file.ContentLength];
file.InputStream.Read( fileBytes, 0, file.ContentLength );
// ... now fileBytes[] is filled with the contents of the file.
}
else
{
// ... error handling here
}