Предполагая, что машина, на которой вы хотите файл, не является сервером базы данных, вам, вероятно, следует написать программу для этого. Например, в Perl все довольно просто:
use DBI;
my $db = DBI->connect('dbi:Oracle:tnsname','user','password',{RaiseError=>1});
my $txt = ($db->selectrow_array('select my_clob_col from my table where ...'))[0];
$db->close;
open my $fh, '>out.txt' or die $!;
print $fh $txt;
close $fh;
Сырой, но это будет работать для простых случаев. Дело в том, что в любом современном API-интерфейсе клиента базы данных выборка CLOB автоматически возвращает вам строковое значение, которое вы затем можете делать с тем, что хотите.