Я получил ту же ошибку при попытке скомпилировать XIB с цветами рисунка, используя 3.1.2. XIB скомпилировались нормально с использованием 3.0, но когда я обновился до 3.1.2, я начал получать сообщение об ошибке «Цвета шаблона не поддерживаются iPhone SDK для версий iPhone OS до 3.0».
Я не нашел решения этой проблемы, и мне пришлось удалить цвета рисунков из моих XIB.