В приведенном вами примере API Карт был запрошен на хорватском языке. Инструкции по локализации API: здесь , а вот список доступных языков .
Если вы хотите настроить имя самостоятельно, один из способов - создать свой собственный тип карты, например:
var customMap = new GMapType([G_SATELLITE_MAP.getTileLayers()[0]], new GMercatorProjection(20), "My Name", {shortName: "MN"});
map.addMapType(customMap);