1) Включите взаимодействие с пользователем для меток из раскадровки (инспектора атрибутов) или кода, используя userInteractionEnabled
и установите значение true
2) В cellForRowAtIndexPath добавьте цель к этим меткам, используя UITapGestureRecognizer
let tap = UITapGestureRecognizer(target: self, action: #selector(didPressOnLabel(_:)))
myLabel.isUserInteractionEnabled = true
myLabel.addGestureRecognizer(tap)
3) создать функцию для этого селектора
@objc func didPressOnLabel(_ sender:UITapGestureRecognizer) {
print("Label tapped !!")
}