Здесь атрибут step
играет роль.Согласно вашему вводу, значения на панели будут:
1 6 11 16 21 26 31 36 41 46
Когда значение равно 15, оно принимает значение ближайшего к 15, равное 16.
Когда минимальное значениеустановлен на 0 и шаг 5, значение 15, значения на панели будут:
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Теперь значение будет 15, как вы ожидаете
Ползунок не 'Не останавливайтесь, когда вы используете step
атрибут.