Я использую облачную функцию для транскрибирования аудио в текст.Я считаю, что документация для Google-Cloud-Speech была обновлена, вы можете обратиться к документации.https://pypi.org/project/google-cloud-speech/. Я полагаю, что класс теперь называется speech_v1, вы можете использовать псевдоним "как речь", чтобы заставить примеры кода github работать.
from google.cloud import speech_v1 as speech
from google.cloud.speech_v1 import enums
from google.cloud.speech_v1 import types
HTH.