command = '\\\\\\"set value 0\\\\\\\"'
print("command={0}".format(command))
Производит вывод:
command=\\\"set value 0\\\"
Если вы хотите присвоить вам значение из переменной, то вы можете сделать это:
y = 7
command_to_send = 'command=\\\\\\"set value {0}\\\\\\\"'.format(y)
print(command_to_send)