если вы хотите удалить только пробел, вы можете использовать str_replace
$track_number = str_replace(' ', '', $track_number);
, чтобы удалить все возможные пробелы, используйте регулярное выражение
$track_number = preg_replace('/\s+/', '', $track_number);
Вы также можете просто очистить эти символыпробелы из базы данных.Этот запрос будет выполнять работу:
UPDATE `sales_flat_shipment_track` SET `track_number` = REPLACE(`track_number`, ' ', '');