Десятичные числа, встречающиеся на диаграммах формата пакета, представляют длину соответствующего поля в октетах, а не значение, которое вы должны использовать.
Поле версии для прокси-сервера socks5 должно быть 0x05
,Значения NMETHODS и METHODS зависят от того, какие методы вы хотите проверить.
Наконец, необработанный вывод ответного сообщения состоит из непечатаемых символов, поэтому вы обычно не сможете увидеть его, даже еслион был там, и, очевидно, вам нужно завершить ввод netcat CR-LF или ждать вечно, чтобы он действительно отправлял сообщение.
Итак, в общем, для проверки метода 0x00
(без аутентификации), вы можете сделать что-то вроде
printf "\x05\x01\x00\r\n" | nc test.com 30 | hd
и получить
00000000 05 00 |..|
00000002
в случае успеха.