Parammap возвращает карту, а не объект, поэтому вы должны изменить свой код следующим образом
this.name = params.get('name')
, чтобы получить имя параметра с карты.
Проверить обновленный код здесь
Проверьте эту ссылку для получения дополнительной информации о том, как использовать paramMap https://angular.io/api/router/ParamMap