Это правильный способ хранить вот так
'bilty_date_range' => date('y-m-d',strtotime($bilty_date_range)),
Это функция выбора даты
$(function () {
$('.select2').select2();
//Date range picker
$('#bilty_date_range').daterangepicker();
});
Я выбираю дату, подобную этой 
Я хочу сохранить дату от даты к дате в одном столбце базы данных