Воздушный поток имеет только небольшое количество документации для этого состояния, но синий shutdown статус возникает, когда задача получила команду на отключение от внешнего источника.Обычно это происходит, когда работник воздушного потока получил сигнал об уничтожении.Например, во время развертывания вы можете убить работающего работника, чтобы загрузить новый код.
Я не уверен, что вы имеете в виду под очисткой группы DAG (вы имеете в виду, когда вы очищаете задачу из пользовательского интерфейса Airflow?), но, может быть, это послало сигнал уничтожения работнику?