Добавили ли вы команду запуска redash в конфигурацию /etc/init.d/
?
Простая установка на сервере Ec2 не сделает этого за вас, вы должны попросить ec2 запустить redash при запуске
Есть несколько способов сделать это, Данные пользователя AWS это один из них, попробовать?
Надеюсь, это поможет
(Если нет,пожалуйста, предоставьте нам больше информации о вашей системе и о том, как вы запускаете ваш redash)