Вы можете попробовать что-то вроде этого:
string.concat(string1, string2, ..., stringX)
или
var arr = ['a1', 'b1', 'c1'];
console.log(arr.join(',')); // 'a1,b1,c1'.
Явное приведение типа можно выполнить как,
var price = ([String(result), String(data), String(symbol), String(quote), String(USD), String(price)]).join(".")