Вы можете запустить composer config --unset repositories.vendor/package
, чтобы удалить запись из клавиши repositories
.
Однако при этом все равно останется пустой ключ repositories
.Если вы также хотите удалить это, вам придется использовать другой инструмент, который может проанализировать JSON и удалить ключ самостоятельно.