Можно, но это не очень надежно.Там, где я работаю, у нас постоянно работают 6 серверов gRPC, и мы постоянно получаем эту ошибку время от времени:
_Rendezvous: <_Rendezvous of RPC that terminated with:
status = StatusCode.UNAVAILABLE
details = "Socket closed"
debug_error_string = "{"created":"@1545109755.171223588","description":"Error received from peer","file":"src/core/lib/surface/call.cc","file_line":1036,"grpc_message":"Socket closed","grpc_status":14}">