Как правило, вы не получите функцию ввода заполнителя в div .Просто Вы даете заполнитель, если данные пусты в div .добавьте атрибут-заполнитель в ваш элемент.
<div class="col-sm-2" placeholder="Write"> {{ adminform.form.writer }}</div>
В css вы можете проверить : пусто и получить значение из атрибута
div[placeholder]:empty:after {
content: attr(placeholder);
}
Надеюсь, это поможет вам.