Создайте массив полей и их сообщений об ошибках, например,
$fields = array('first_name' => "please enter first_name",
'last_name' => "please enter your last_name");
Затем вы можете выполнить цикл по этому массиву, чтобы проверить все значения и выдать соответствующее сообщение об ошибке:
foreach ($fields as $field => $error) {
if(empty($add_data[$field])) {
$responseJSON = array("Status" => false,"Message" => $error);
header("content-type:application/json");
$response = json_encode($responseJSON);
echo $response;
}
}