Если вы не хотите иметь папки .svn в вашем рабочем каталоге www и по-прежнему использовать обновление вместо экспорта, потому что это быстро, просто извлеките ваш репозиторий www в другой папке, которая называется, например, предустановленной папкой.
Каждый раз, когда вы хотите перенести текущую версию репозитория HEAD в вашу живую папку www, сделайте быстрое svn-обновление в предустановленной папке, а затем выполните повторную синхронизацию между предустановленной папкой и вашей активной папкой www и укажите, что файлы .svn быть таковым:
rsync -az --eclude="*.svn*" predeployfolder wwwlivefolder