Я включил конфигурацию групп в манифесте для отправки значений UID, относящихся к группам, которые есть у пользователя, но имя передается с URI по умолчанию
Есть лиспособ изменить это значение так, чтобы это были просто "группы"?
Вы не можете изменять имена групп ресурсов в AAD.Вы можете переместить свои ресурсы в новую группу ресурсов.