К сожалению, если вы хотите сделать это в базе данных, вам придется хранить и интернационализированные версии в базе данных (или, по крайней мере, их порядок). Иначе как ядро базы данных может знать, как сортировать?
Вам нужно будет создать таблицу с тремя столбцами: английская версия, код языка и переведенная версия (первичным ключом является английская версия и код языка вместе). Затем присоединитесь к этой таблице в запросе, используя английское слово и код языка, а затем выполните сортировку по интернационализированной версии.