// dict1 хранится в plist как "Country.plist" с некоторыми данными
let dict = NSDictionary (contentsOfFile: pathPlist)
let dicInfo = dict? .Object (forKey:"Страна") как?NSDictionary
dict1 = dicInfo? .MutableCopy () as!NSMutableDictionary
// Я получил данные, используя это, но как сохранить данные в этом файле Country.plist