Это фундаментальная часть этого шаблона, позволяющая отделить вещи друг от друга.
Чтобы достичь того, чего вы хотите, вам нужно создать свойство в вашем ViewModel
и связать его с вашим View
Вот так
class ViewModel : INotifyPropertyChanged
{
...
private string _text;
public string Text
{
get => _text;
set
{
_text = value;
OnPropertyChanged();
}
}
...
}
<TextBox Text="{Binding Text, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}" />