Вы имеете в виду символ Цельсия, как в 37°C
? Если это так, вы можете просто поместить этот символ, где он должен быть, я думаю:
richTextBox.Text = string.Format("{0}°C", degrees);
Если вы ищете коды символов (или просто хотите найти символы для их копирования / вставки), вы можете использовать приложение «Карта символов» в Windows («Пуск» -> «Программы» -> «Стандартные» -> «Инструменты системы»). *