Селектор CSS, который вы создаете со следующим выражением:
'#' + idDropDown + 'option'
... станет ...
'#iddb78eoption'
Поэтому jQuery будет искать элемент с id
iddb78eoption , который он явно не находит.Таким образом, в результате ничего не происходит.
То, что вы действительно хотите - это пробел (или знак больше, чем):
'#iddb78e option'
Поэтому добавьте этот пробел следующим образом:
'#' + idDropDown + ' option'
В вашем коде есть два места, где это должно произойти.