Это похоже на сетевую ошибку.Вы должны проверить настройки сети, дважды проверить, если у вас есть доступ.(Я думаю, у вас есть, потому что вы разместили этот вопрос)
Возможно, что-то не так с установленными репозиториями композитора.Если один из них недоступен, загрузка всех репозиториев / поиск репозитория будет длиться вечно.Вы можете проверить, какие репозитории используются с помощью следующей команды:
composer -g config repositories
composer config repositories