Как получить вывод функции today () в виде строки в google sheet

Question

Я хочу добавить цитату к значению даты, которое я получаю от функции =today()-1.

Ожидаемый вывод, например.- "30/05/2018"

Answer 1

Может достигать с ниже -

=CONCATENATE(CHAR(34),TO_TEXT(today()),CHAR(34))