Вы можете получить растровое изображение родительской панели, на которой вы разместили свой элемент управления изображением и холст.
Как код получить растровое изображение UIElement в WPF.
RenderTargetBitmap bmp = new RenderTargetBitmap(Width, Height, 96, 96, PixelFormats.Pbgra32);
bmp.Render(parentPanel);