Если вы не хотите отображать элемент списка, когда список компании пуст:
@model ...
@{
var firstCompany = Model.Employee.Companies.FirstOrDefault();
}
@if (firstCompany != null)
{
<li>
Company - @Html.DisplayFor(x => firstCompany.Name)
</li>
}
Если у вас нет сумасшедших шаблонов для строки названия компании, в противном случае почему бы просто не сделать:
@model ...
@{
var firstCompany = Model.Employee.Companies.FirstOrDefault();
}
@if (firstCompany != null)
{
<li>
Company - @firstCompany.Name
</li>
}