Если вы просто не хотите показывать эту строку в ваших данных $ settings, вы можете исключить ее, используя свой запрос следующим образом.
public function index()
{
$settings = Setting::where('settings_code', '<>', 'SESSION_VALIDITY')->get();
return view('admin.settings.index', compact('settings'));
}
Если вы хотите полностью удалить ее, вы можете запуститьфункция для удаления этой строки из таблицы.
public function deleteSessionValidity()
{
$setting = Setting::where('settings_code', 'SESSION_VALIDITY')->first();
$setting->delete();
}