, если вы хотите получить только одно значение, тогда использовали first
метод здесь ..
$user = DB::table('pupil')->select('accountName')->where('accountName', '6001')->first()->accountName;
или использовали value
метод здесь ..
вы можете извлечь одно значение из записи, используя метод значения.
DB::table('pupil')->where('accountName', '6001')->value('accountName')