Во-первых, и просто чтобы быть уверенным, что вы установили chromedriver на героку, используя пакеты сборки героку?Если нет, вам придется установить их, включив следующие два пакета сборки:
Далее, обратите внимание на конец README для heroku-buildpack-google-chrome, где показано, как получить путь для chromedriver, который нужно передать в ChromeOptions,который из того, что вы показали, вы не передали.
Наконец, вы создаете экземпляр нового ChromeOptions объекта выше, но из того, что вы показали, вы не передаете его ChromeDriver, что вы должны сделать следующим образом:
driver = new ChromeDriver(options);
Причина, по которой вы увидите, что это работает в вашей среде разработки, а не на heroku, вероятно, заключается в том, что chromedriver установлен где-то, где селен ожидает его найти, новам нужно явно указать путь при запуске на героку.