Вы должны использовать maven-jar-plugin
для упаковки вашего jarfile и предоставить основной класс:
<build>
<plugins>
<!-- ... other plugins ... -->
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
<version>3.1.1</version>
<configuration>
<archive>
<manifest>
<!-- Your main class -->
<mainClass>sims_for_import.Main</mainClass>
</manifest>
</archive>
</configuration>
</plugin>
</plugins>
</build>
Вы можете увидеть список последних доступных версий плагинов в центральном репозитории maven..