В каком состоянии мы должны использовать указатель на указатель?

Question

/* set *largest_pt to the largest element pointed to by the array */
void find_largest(int **A, int A_size, int *largest_pt) {
    *largest_pt = **A;
    for (int i = 1; i < A_size; i++) {
        if (*A[i] > *largest_pt) {
            *largest_pt = *A[i];
        }
    }
}

В этом примере я не знаю, почему мы используем указатель на указатель **A.Можем ли мы использовать указатель *A вместо?