Юнит-тест должен быть максимально читабельным.Поэтому рекомендуется проверять только одну вещь с помощью одного модульного теста.Это также дает то преимущество, что вы сразу узнаете, какая функция имеет проблему, если один из ваших тестов не пройден.
Пример: вы тестируете функции A и functionB в одном модульном тесте.Если тест не пройден, неясно, есть ли ошибка в функции A или функции B.Но если вы создадите один модульный тест для каждой функции, и один из них завершится неудачно, вы сразу узнаете, какая функция содержит проблему.