Итак, я вижу, что вы используете здесь асинхронную библиотеку.Помните, что согласно документации для fs функция fs.writeFile (file, data [, options], callback) уже асинхронна.Если ваш код не работает, попробуйте упростить и исключить использование асинхронного.Учтите следующее:
fs.writeFile('result.txt',"text to write1",
function(err)
{
if(err)
{
console.log("Failed to write file!");
console.log(err);
}
});
fs.writeFile('result2.txt',"text to write2",callback);
function(err)
{
if(err)
{
console.log("Failed to write file!");
console.log(err);
}
});