Приведенный выше ответ устарел, но дает правильный подход.
В современных версиях CakePHP контроллер, который он просит вас сделать, уже присутствует и является:
/app/Controller/PagesController.php
У меня был шаблон с именем loggedoff, и я добавил его следующим образом непосредственно перед командой $this->render()
(строка примерно 73).
$this->layout = 'loggedoff';