Вы имеете в виду, что хотите немедленно приступить к работе?
Класс SimpleTriggerBean
void setStartDelay(long startDelay)
//Set the delay before starting the job for the first time.
если я вас получу, то вы можете попробовать со свойством
<property name="startDelay" value="0" />
Если вы хотите установить в определенное время:
SimpleTrigger.setStartTime(java.util.Date)//Current date with specific time, you might need a Calendar for help
Надеюсь, что помощь!