Вот решение:
https://codepen.io/creativedev/pen/bKEPNe
Это код columnDefs, который я изменил
"columnDefs": [ {
"targets": [1],
"render": function (data, type, row, meta) {
var title = $('#example').DataTable().columns( meta.col ).header();
var columnName = $(title).html();
var url = 'tom.html?office='+row[2]+'?filter='+columnName.toLowerCase();
return '<a href="'+url.trim()+'">'+data+'</a>';
}
}]
Также добавлено "deferRender":true, , который будет отображаться после загрузки данных