Я развернул свои 2 java-приложения (на основе ant и maven) в gcp compute engine, я хочу подключить эти файлы журнала к ведению журнала стека GCP.
Может ли кто-нибудь помочь мне в этом?
Вам необходимо настроить агент ведения журнала, см. Здесь: https://cloud.google.com/logging/docs/agent/installation
Вы можете использовать библиотеку ведения стека-драйвера для Java: https://cloud.google.com/logging/docs/setup/java
При этом, есливсе, что вам нужно для запуска - это некоторые java-приложения, возможно, имеет смысл развернуть их в стандарте appengine (или flex, в зависимости от потребностей), где ведение журнала настраивается «из коробки».