Прошло много времени с тех пор, как я работал с Tableau, но IIRC это то, что должно работать:
LEFT(TRIM(SPLIT([Column], `-`, 2)), 2)
Насколько мне известно, ни одна версия Tableau не поддерживает substring
.
В качестве альтернативы это может также помочь:
MID([Column], FIND([Column], "-") + 2, 2)