Добавьте следующую аннотацию к вашему классу:
@XmlAccessorType(XmlAccessType.FIELD)
В противном случае ваша реализация JAXB увидит как пару getter / setter, так и аннотированное поле и предположит, что ваш класс имеет два свойства, и будет использоватьони оба.
(Вы также можете добавить эту аннотацию в пакет, содержащий классы модели вашего домена, поместив его в файл package-info.java
в пакете - тогда вам не нужно добавлять его к каждомуваших классов).