Дочерняя тема не переопределяет файлы css / js, для этого вам нужно удалить эти сценарии из очереди в дочернем файле functions.php. Вам нужно получить имя дескриптора сценария, которое родительская тема использует для постановки в очередь.
add_action( 'wp_enqueue_scripts', function(){
wp_dequeue_script( 'script-handle-name' );
}, PHP_INT_MAX );
Дочерняя тема переопределяет только файлы шаблонов Шаблон Hirarchy
Для переопределения php-файла, Есть два условия:
1) ЕслиФункция файла, которую вы хотите переопределить, подключается к действию / фильтру, затем создайте функцию в файле дочерней темы functions.php с другим именем и подключите ее с более высоким приоритетом.
2) Если вы хотите переопределитьСама функция, вы можете воссоздать функцию в дочерней теме functions.php с тем же именем, только если функция создана в родительской теме с условием.
if ( ! function_exists ( 'my_function' ) ) {
function my_function() {
}
}
в противном случае возникнет фатальная ошибка.