Вы можете установить table_name_prefix
для моделей Doorkeeper следующим образом (что-то вроде этого):
#config/initializers/doorkeeper.rb
Doorkeeper.configure do
# ...
end
Doorkeeper::Application.table_name_prefix = "some_schema."
Doorkeeper::AccessToken.table_name_prefix = "some_schema."
Doorkeeper::AccessGrant.table_name_prefix = "some_schema."
Или даже изменить полное имя таблицы, но я не рекомендую это:
Doorkeeper::Application.class_eval { self.table_name = :apps }