Если вы хотите перебрать все книги всех пользователей в Node.js:
var rootRef = admin.database().ref("books");
return rootRef.once("value", function(booksSnapshot) {
booksSnapshot.forEach(function(userSnapshot) {
userSnapshot.forEach(function(bookSnapshot) {
console.log(bookSnapshot.key, bookSnapshot.val());
});
});
return true; // to flag that we're done
});