skip
не похоже на paginate
.Что вы можете сделать, это исключить строку с помощью whereNotIn
.
$data = Data::orderBy('created_at','desc')->whereNotIn('id', [1,2,3])->paginate(1);
Если вы не знаете id
, вы можете запросить и использовать результат.
$id = Data::orderBy('created_at','desc')->take(3)->pluck('id');
$data = Data::orderBy('created_at','desc')->whereNotIn('id', $id)->paginate(1);