Вы пропускаете какие-то классы где-нибудь?Смотря на их документы для ввода и на пример, который они дают, подчеркивание устанавливается с использованием элементов pseudo :: after и :: before:
# ::before
.md-field.md-theme-demo-light:before {
background-color: #448aff;
background-color: var(--md-theme-demo-light-primary,#448aff)
}
# ::after
.md-field.md-theme-demo-light:after {
background-color: rgba(0,0,0,.42);
}
, который, похоже, устанавливает цвета с помощью 'md-тема-демо-лайт 'класс.