MacOS имеет встроенную программу для доступа к этой информации, и вы можете получить ее с помощью
system_profiler SPHardwareDataType | grep 'Serial Number' | awk '{print $4}'
Если вам явно нужна эта строка внутри python (и если вы используете 3.5+), вы можете использоватьмодуль subprocess
import subprocess
cmd = "system_profiler SPHardwareDataType | grep 'Serial Number' | awk '{print $4}'"
result = subprocess.run(cmd, stdout=subprocess.PIPE, shell=True, check=True)
serial_number = result.stdout.strip()